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早川光「目で味わう二十四節気」

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器・料理・茶の湯に精通した早川光が収集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、茶懐石の最高峰「辻留」が旬の料理を盛り込む。 「料理を盛ってこそ完成する食の器」 …
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第二十四話 大雪(最終回) 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第二十三話 小雪 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第二十二話 立冬 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第二十一話 霜降 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第二十話 寒露 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十九話 秋分 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十八話 白露 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会い〜」

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、茶懐石の最高峰「懐石辻留」が旬の料理を盛り込む。 「料理を盛ってこそ完成する食の器」 二十四節気を色鮮やかに映し出した“至高の一皿”が織りなす唯一無二の世界を、写真とともに早川光の文章で読み解くフォトエッセイ! [二十四節気ごとに更新 はじめから読む] Photo:岡田敬造、高野長英 第十八話「白露」2024年9月7日〜2024年9月21日   「白露」とは、露(水滴)が白く輝いて見

第十七話 処暑 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十六話 立秋 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十五話 大暑 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十四話 小暑 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十三話 夏至 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十二話 芒種 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会…

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、…

第十一話 小満 早川光「目で味わう二十四節気〜歴史的名器と至高の料理 奇跡の出会い〜」

器・料理に精通した早川光が蒐集した樂吉左衛門、尾形乾山、北大路魯山人などの歴史的名器に、茶懐石の最高峰「懐石辻留」が旬の料理を盛り込む。 「料理を盛ってこそ完成する食の器」 二十四節気を色鮮やかに映し出した“至高の一皿”が織りなす唯一無二の世界を、写真とともに早川光の文章で読み解くフォトエッセイ! [二十四節気ごとに更新 はじめから読む] Photo:岡田敬造、高野長英 第十一話「小満」2024年5月20日〜2024年6月4日 「小満」とは、陽の光を浴びて、野山の草木が