アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックの絵を飾っていると、日本美術のように感じることがある。構図のせいなのだろうか？ 世紀末のパリで活躍したロートレックは、浮…
パフェ評論家・斧屋（おのや）さんとカレー研究家・水野仁輔さんの対談、最終回です。斧屋さんによるパフェ愛あふれる新刊『パフェが一番エラい。』を、水野さんはどう読ん…
単行本『パフェが一番エラい。』刊行を記念してお届けする、パフェ評論家・斧屋（おのや）さんとカレー研究家・水野仁輔さんとの「異種格闘技」対談。前編から引き続き、東…
パフェ評論家・斧屋さんの最新刊『パフェが一番エラい。』刊行を記念して、カレー研究家・水野仁輔さんと初の対談をおこないました。パフェv.s.カレー、食の「異種格闘技」…
もう不惑を越したので、自分の機嫌を取るのが大分うまくなったと思う。 仕事が忙しくなりそうだったり、ストレスフルなイベントが入る予定があったりすると、その先に…
この本について 年間365本以上パフェを食べ、「パフェは究極のエンターテインメント」と語る、東大卒にして日本唯一のパフェ評論家・斧屋（おのや）さんによる、本サイト連…
