この本について

“ぼっち”じゃない。パフェとの逢瀬なんだ。
2010 年代からブームが続くパフェ。パフェ店は増加の一途をたどり、メニューの進化と多様化は ますます進み、“パフェ活”は文化として根付きつつある。本書は、そんなパフェブームを牽引してきた日本唯一の“パフェ評論家”が、その知識と経験を結集して魅惑のパフェ沼へといざなう1冊。とりわけ、ひとりでパフェを食べる行為を「パフェとのデート」としてとらえているのが特徴だ。 初心者から愛好家まで楽しめる“ひとりパフェ活”の極意を、具体的かつ圧倒的熱量をもって徹底紹介する。

“芸能界のスイーツ女王”ぼる塾・田辺智加さん推薦！

目次

パフェカレンダー
パフェ解剖図
入門編　ひとりパフェ活のすすめ
#01 ひとりパフェでじぶんを知る
#02 パフェの見つけ方～そのパフェに、熱量はあるか？～
#03 明日パフェの予約があるから、今日は余裕で乗り切れる
#04 最高のセットリストでパフェはしご（1）
#05 最高のセットリストでパフェはしご（2）
#06 朝パフェ～物語はここから始まる～
#07 夜パフェ～物語の終わりに～
#08 ちゃんと不純であるために
#09 心も体も整うパフェ道
#10 朝九時の多治見で始めるパフェ遠征
#11 尖ったパフェは東京にあり
#12 パフェはそんなに甘いもんじゃない
#13 パフェを撮る。はやく、おいしく、美しく
#14 パフェを耳でも楽しもう
#15 パフェは香りの博覧会
#16 一年後、きっとまた会えるよね
#17 パフェは食感の実験場
#18 フルーツと洋菓子、いいとこ取り
#19 こんな魅力もあるんだよ、知ってた？
#20 パフェは日本独自の文化です
#21 ファミレス、パフェに本気
#22 コンビニパフェに救われる日がきっとある
#23 パフェをひとりで楽しむ文化
応用編　セットリスト＆モデル
付録①　パフェ用語集100
付録②　パフェ図録集
コラム　パフェのお悩み相談

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イベント情報

4月27日（土）、本書の刊行を記念して、東京の今野書店にてトーク＆サイン会を開催します。お相手は『バンギャルちゃんの老後』の著者で、オタクや推し活にも詳しいライター・藤谷千明さんです。
詳しくは下記よりご確認ください。

『パフェとデートする。 ～ ひとりパフェ活のすすめ ～』 刊行記念トークイベント 斧屋×藤谷千明 推しが〈パフェ〉ってどうですか？

著者プロフィール

斧屋（おのや）
パフェ評論家、ライター。東京大学文学部卒業。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、配信チャンネル、ラジオ、トークイベント、テレビなどで活動中。パフェの魅力を探究するコミュニティ「パフェ大学」主宰。著書に『パフェ本』『パフェが一番エラい。』がある。

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