第4回 私なりのSDGs お寿司＆お花編 地曳いく子「日日是混乱2 ハッピーレイヤード大作戦！」
人気エッセイ「日日是混乱」がハッピーを求めて再始動！ BBAの自由なファッション＆日常を数センチ豊かにするヒントを、スタイリスト・地曳いく子が綴ります。
［毎月1回月曜日更新 はじめから読む］
photo：地曳いく子／design：アルビレオ
お寿司ディナーでサステナブルを考える
SDGs（Sustainable Development Goals、持続可能な開発目標）のサステナブルって何でしょうか？
今から未来まで継続可能な状態でものを作ったり、行動したりすることだと私は思います。
コロナが一段落していた春頃、担当者と打ち合わせを兼ねて、六本木のミッドタウンにある「SUSHI TOKYO TEN」というお店に行きました。モダンなインテリアのお店で、季節の新鮮なネタのお寿司のほかにお刺身や小鉢、お椀ものなど大満足なコースにお酒をいただいて、大体１万円くらい。六本木の真ん中でお寿司ディナーをいただくわりには、かなりお得なお値段。
なぜこの値段でやっていけるのでしょうか？
このお店はなんと、おまかせのワンコースしかなく、苦手な食材やアレルギーがある場合には予約時に伝える仕組み。なかなかの人気店で、いつも予約でほぼ満席状態です。
多くのお寿司屋さんにあるような、ガラス張りの長いカウンターはありません。寿司職人が選んだ、その日の旬のおまかせ食材を楽しむシステムです。ということは、想像するに、仕込み食材に無駄がない！ フードロスが出にくい。ロスが出にくいぶん、ネタや、食材のコストパフォーマンスが良いのです。
すごくサステナブルで、新しいと思いませんか？
もちろん昔ながらの、お好みでいただくお寿司屋さんにも魅力を感じます。が、コロナ前のように遅くまで開いていて、お客さんが１日に何回転もして、出前の注文もたくさん入っていれば、そんなに無駄にならなかったガラスケースいっぱいのネタが、もしかしたらフードロスに？ と心が痛くなる時がありました。コロナが収まって、心置きなく食事に出かけられる日まで、お寿司は「おまかせコース」で良いかな？ と思いました。
いつも、何かを選び続けてきた私の人生、たまには人に“おまかせ”してみるのも楽しいものです。
ロスを減らしてお花を楽しむ ～ロスレスブーケ始めました！
先日、インスタグラムを見ていたら、モデルの青山恭子さんが「ロスレスブーケ」のお花をあげていました（@flowr_is）。
その名のごとく、市場で仕入れた花を無駄なくブーケにして、数量限定で、アプリで売り切るシステム。さきほど紹介したお寿司屋さん（↑）と似ていて、ロスを出さないぶん、お得にお花が買える素敵なシステムです。
早速私もアプリから買ってみました。
送料込みで1,980円。好きなタイプやお花の種類を選んで注文すると、数日後には段ボールに入った素敵なブーケが届きます。3,000円くらいで倍の量が入ったお得なダブルブーケが販売されることもあるのでチェックしてみてくださいね。
無理せず楽しくサステナブル！ です。
ブラさえしたくないほど厳しい暑さは、「涼ブラ」で乗り切る
日々でやや変動はあるといっても、今年の東京の夏の暑さはかなり異常ですよね？ そんな時に思い出したのが、コロナ前、よく旅をしていた時に購入したB.V.D.の「涼ブラ」です。
メッシュ素材でできていて、涼しい上にすぐ乾く！ クローゼットの棚から引っ張り出してみたものの、かなり酷使していたため新しいものを買うことに。早速、楽天市場のB.V.D.を扱っているページを見ると、今まで使っていたタイプに加えて、パッドがついたものも見つけたので、とりあえず1枚ずつ購入。
「涼しい！ 軽い！ ラク！」と三拍子揃った上に、75センチDカップという私のゴージャスな胸にも耐えてくれるLLサイズも良い感じです。もちろん上品な胸の方にもおすすめです。
ついでに涼しいレースのショーツもGUで買いました。こちらも涼しくて快適ですよ。大きいサイズもあるし（笑）。お尻もラクで涼しくお勧めします。
おまけ情報 旅先で下着を速く乾かすコツ
この「涼ブラ」とレースのショーツは軽くて速く乾くので、旅行の替え下着としても便利です。
旅先でより速く下着を乾かすコツは、バスタオルにくるくる巻いて上から押さえてから干す！ この一手間でかなり速く乾きますよ。それでもダメならヘアドライヤーで乾かしてしまいましょう。
連載【日日是混乱2 ハッピーレイヤード大作戦！】
毎月1回月曜日更新
地曳いく子（じびき・いくこ）
1959年生まれ。スタイリスト。「non-no」をはじめ、「MORE」「SPUR」「Marisol」「eclat」「Oggi」「FRaU」「クロワッサン」などのファッション誌で30年以上のキャリアを誇る。スタイリングのみならず、洋服のプロデュースからTV、ラジオと幅広く活躍中。著書に『50歳、おしゃれ元年。』『服を買うなら、捨てなさい』『日々是混乱 これが私のニューノーマル』『ババアに足りないのは愛！+60からのHappyおしゃれBOOK』（槇村さとるさんとの共著）など多数。
Twitter：@FukuBot
Instagram：@ikukoluv