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『７袋のポテトチップス』『胃袋の近代』で注目の歴史地理学者・湯澤規子さんの新連載。あまり…
100年前の日本とアメリカの女工（じょこう）の暮らしを研究している湯澤先生は、2018年夏、学…
前回のアメリカ・ボストンから、今回の舞台は100年前の日本へ。愛知県の織物工場でのフィー…
港町・ボストン。湯澤先生は名物のロブスター料理を食べに「アメリカ最古」の老舗レストランへ…
食べながら歩く歴史地理学者・湯澤先生、今回のテーマは漫画『ONE PIECE』や映画『パイレーツ…
食べながら歩く歴史地理学者・湯澤先生の連載、前回の大航海時代に続いて舞台は大海原。ただし…
